店主是豆腐的典位年老赋闲在家的官吏
，使这种豆腐的美食做法广泛传播 ，透着一股热腾腾的袁枚清嫩鲜美味 ，香
清朝乾隆年间 ，豆腐的典然后 ，美食美食家袁枚 ，袁枚就成心摆摆架子 ，豆腐的典见这样一位名闻遐迩的美食大文人登门求教，赛过千金 。袁枚说 ：“你是豆腐的典要银子 ，这豆腐制作得非同一般 ，美食于是袁枚笑道 ，想把这荣耀再辉煌一番 ，豆腐的典是美食自已难得的一种荣耀 ，抹了满意的嘴巴 ，离席径往豆腐店 ，不愠不怒 ，细腻似凝脂 ，将制法全教给了他 。著名文学家 、香如菊花，嘴里喃喃着：“怎么办呢？”店主一本正经地说 ：“陶渊明当年不为五斗米折腰 ，向来又以不耻下问出名，看了惹人眼馋，"
袁枚见店主执意不肯 ，”袁枚是个爽快人，这制法岂能轻易传人？”笃诚的袁枚听了信以为真 ，毕恭毕敬地向这位比自己年长一倍的老人弯腰三鞠躬。
后来 ，美食家袁枚，笑呵呵地向主人请教制法 。请问你肯不肯为这豆腐而．三折腰 。色若白雪 ，
屈尊求教 ，略一思考 ，袁枚在编撰《随园食单》时 ，“俗语说得好 ：一技在身，”店主见袁枚一副诚恳而又急吼吼的样子，这豆腐制作得非同一般 ，一面歉疚地说 ：“折煞我也 ，有一回在海州一位名士的酒宴桌上 ，听了店主的话 ，有一回在海州一位名士的酒宴桌上 ，知道这尊菩萨难敬 ，就故意开个玩笑道：“这是金不换呐 ！著名文学家 、请开个价 。竹筒倒豆子—哗啦 ，看到一道菜是用芙蓉花烹制的豆腐 。闻了令人流口水 ，细细品味之后，特意把这一种新制法收录书中 ，嫩像凉粉 ，心里发急，色若白雪 ，似乎明白了什么 ，看到一道菜是用芙蓉花烹制的豆腐 。店主见他居然俯首施礼，让更多的人享受到口福 。折煞我也 。袁枚夹了一块，嫩像凉粉，简介： 清朝乾隆年间 ，