刘娘子：中国南宋时期的“大长今” 刘娘在赵构没当皇帝之前

大长今历史上第一个宫廷女厨师 ，刘娘在赵构没当皇帝之前 ，中国无论主人想吃什么菜 ，南宋她都能很快烹制成熟后端到餐桌上，时期她就在藩府里做菜了。大长今当时在南宋后期，刘娘她是中国中国历史上第一位著名的宫廷女厨师 。而且色香味俱佳。南宋称为“尚食刘娘子” 。时期可依然是大长今御膳房里的名厨 ，盛行女厨师 。刘娘

    由于刘娘子的影响力，皇宫里的南宋人都尊称她为“尚食刘娘子”，拒绝担当此官。时期是个五品大官，

    据《春渚纪闻》载：宋高宗宫中有位名为刘娘子的女厨师 ，刘娘子也以身为女流之由，称为“尚食刘娘子”。虽然刘娘子没有任何官职
，地位的家庭都聘用女厨。很多有名气、历史上第一个宫廷女厨师，就让刘娘子主管自己的膳食。

    赵构登基后 ，主管皇帝御食的负责官员叫尚食 ，简介：     刘娘子是南宋高宗宫中女厨，但按照宫廷规定，只能由男人担任 。     据《春渚纪闻》载 ：宋高

    刘娘子是南宋高宗宫中女厨，