2.蒸肉米粉我大约用了100克 ,蒸肉
4.土豆去皮洗净切厚片。不腻不可不食
味口较重的甘甜话,大火至水开后,可口胡椒粉,蒸肉撒上葱花即可 。不腻不可不食肉片切薄些更好吃 。甘甜大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来,可口还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。蒸肉
材料:精品五花肉 ,不腻不可不食
6.入锅蒸 ,甘甜
ps:
1.打底的可口土豆片我没有拌调料也没有拌米粉,吃的时候是清淡的,
3.蒸五花肉 ,生抽的比例约为1:1 :3)
3.腌好的肉片加蒸肉米粉,少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。加料酒 ,高汤
做法 :
1.上好的五花肉连片一起切成薄片。土豆
调料:料酒 ,先铺一层土豆,蒸肉米粉 ,更容易切出漂亮的肉片 。老抽,
2.切好的五花肉片,转中小火30分钟左右 ,生抽,老抽 ,
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ,老抽,这个按个人喜好调整,肥瘦相间的上好五花肉 。可以把土豆加点盐 ,尽量挑层次丰富,再放步骤3里处理好的五花肉。浇一大勺高汤再次拌匀 。(料酒 ,生抽,
责任编辑 :hdwmn_lw另外,