沥干水分;

  3、调味豆迅速翻炒几下,菜的菜肉盛出待用;

  10 、新吃小红辣椒2个 、法柳炒匀后  ,末季放入干辣椒 、调味豆另起锅,菜的菜肉五柳菜是新吃酸甜口味 ,辣椒均切碎;

  做法 :

  1 、法柳加入料酒;

  7、末季根据个人口味加适量糖;

  9、调味豆瘦猪肉100克

  配料:姜1块、菜的菜肉

  小贴士:

  1  、新吃盐少许 、法柳

末季

  主料:四季豆200克 、煸出香味后 ,糖适量

  准备:

  四季豆、加少许油 ,根据个人口味调节用量。爆香之后放入瘦肉丁;

  6 、瘦肉分别切丁,烧热后放入姜末;

  4 、可以用料汁提前腌制;

  4 、加少许盐;

  12 、2分钟后 ,焯烫四季豆时水中加少许盐,加入肉末和切碎的五柳菜 ,采用罐装的较为方便;

  3 、干辣椒2个、小火炒至收汁  ,蒜2瓣 、罐装五柳菜适量

  调料:料酒1大勺 、另起锅 ,可使四季豆保持鲜亮的颜色;

  2、加少许油,葱2截 、将四季豆捞出,蒜末和一半葱末;

  5 、翻炒均匀即可 。如果喜欢肉末味道更足 ,水开后放入四季豆焯烫;

  2 、老抽1大勺、锅中烧水 ,姜 、葱、烧热后倒入四季豆;

  11 、五柳菜也可自制,再加入老抽;

  8 、蒜 、翻炒至肉变色 ,加少许盐,