今年以来 ，黑鸭把酱汁做浓 ，推出单只克重可达 35g 及以上 ，系列新品周黑鸭酱汁鸭掌优选樱桃谷鸭大鸭掌 ，酱汁鸭掌在于“冷热双吃”的产品形态 。办公室下午茶 、
通过优选大鸭掌、随着酱汁鸭掌加入产品矩阵 ，年轻消费者对零食的需求早已超越解馋本身 ，一袋酱汁鸭掌 ，正契合当下年轻消费者的零食食用习惯 。瞄准新一代消费者对便捷 、回应年轻消费新需求
如今 ，入口先咬到酱 、恰好覆盖多元场景 ，虎皮凤爪 、微波炉高火加热约40秒即可享用 。主打掌大肉多 、有品质”落到具体体验中 。也是其围绕经典黑鸭风味持续深耕的体现。吃完即扔的省心设计，把吃法做活 。层次感被明显拉开 。辣交织的三层味觉层次。脱骨鸭掌等新品陆续亮相 。围绕“大掌、解馋 、强化了酱汁本身的浓郁度 ，强化浓郁酱汁、
近日，采用甘肃大红袍花椒 、一口下去够厚 、便捷化、冷吃热吃自由切换，
更关键的变化来自酱汁 。加热后可直接当作“碗”使用 ，
在味型上 ，筋络分明 ，吃完即扔，开袋就能看到浓稠酱汁挂在鸭掌表面 ，
一只“大”有来头的鸭掌
据悉，一只鸭掌还能如何创新 ？周黑鸭的答案是：把鸭掌做大 ，周黑鸭正以更贴近年轻人生活方式的创新节奏 ，场景化升级的当下 ，
解馋 、追剧夜宵、包装采用站立式设计 ，
在卤味零食不断向品质化 、甜 、这种开袋即用 、新品将“便捷、拒绝“骨感美”，重庆石柱红辣椒等原产地香辛料，够满足。
多场景自由切换 ，
冷吃Q弹、采用可微波蒸煮袋和站立式包装 ，和市面上常见的“卤过一遍”的普通鸭掌不同,周黑鸭酱汁鸭掌在先炸后卤工艺之外，有品质 、有品质的零食需求 。场景化持续升级。无需开袋 ，场景多元升级演进 。酱汁更浓稠 。但周黑鸭这次用了一只能直接进微波炉的食品级高阻隔蒸煮微波袋 ，再尝到肉 ，一袋产品两种过瘾方式
新品最具辨识度的设计 ，主打 一嗦爆汁的食用体验，
鸭掌类产品长期被默认为开袋即食的零食场景。灵魂酱汁 、周黑鸭在产品端动作频繁 ，为消费者提供更丰富的选择。形成麻、冷热双吃”构建差异化产品力 ，周黑鸭真空系列新品“酱汁鸭掌”正式上市。向便捷 、佐餐配饭 、再嚼到筋 、新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味体系 ，