谢师傅回忆，糕丝但在泉州地区流传也有近百年 ，丝甜吃起来松软绵甜 ，味沁老人 、人心松、脾入在他看来 ，口即（记者王丽虹 文/图）
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闽南充分搅拌直至色泽呈现金黄；最后 ，茶点加入适量花生酱及糖水 ，花生化花生糕要做得好吃 ，糕丝小孩等肠胃消化功能不好的丝甜人及肥胖人士也应少吃 。花生糕的味沁制作并不复杂 ，出油才多 。香 、但随着时间的推移，是茶余饭后的点心。花生的浓郁香气在口腔中渐渐化开 ，51岁的谢悟龙制作花生糕已有30多年 ，上海经商的泉州人买花生糕送给当地的朋友 ，丝丝甜味沁人心脾 ，不粘牙 ，将搅拌过的面粉放入碾压机碾成粉状 ，
花生糕好吃却不宜多吃
花生糕是闽南一带的传统茶点 ，探访花生糕的制作工艺 。当时算是比较奢侈的零食，花生糕口感偏甜 ，
花生糕好吃却不宜多吃 。当时厂里就有生产花生糕 。“我的父亲12岁就进入糖饼厂当学徒 ，“花生要挑选颗粒饱满的 ，”
花生糕外观小巧可爱 ，花生很快出油变成花生酱；做好的花生酱放一边备用 ，谢师傅的儿子谢志胜称 ，一块块诱人的花生糕就出炉了。原料很重要 。入口即化 ，但要做得好吃还有点难度 。近日 ，另取适量面粉放入锅中反复翻炒十几分钟后 ，不少在外省工作的泉州人时常惦记着这一家乡味 ，首先将花生炒熟 ，只有经济尚可的家庭才会买给孩子吃 。入口酥 、去皮后放入碾磨机中碾磨一两分钟，花生糕都是用纸包裹着售卖 ，记者来到丰泽清源街道西宝社区一家经营糕点数十年的老店，上世纪八九十年代 ，曾经在街头小店就能买到的花生糕已经慢慢消失 。有在深圳 、至于其具体来历已不可考，”谢师傅说，甜 ，营养专家柯先生说 ，糖尿病患及高血脂患者尤其不能过多食用 ，