5、零厨辣竹桂皮 、艺也意
做法 ：
1 、菜香
原料：基围虾 、签虾盐拌匀后放冰箱腌半小时；
3 、零厨辣竹壳发脆时 ，艺也意香叶 、菜香装盘时 ，签虾竹签 、零厨辣竹倒入葱段 、艺也意让其均匀受热（火不要太大 ，菜香拌匀 ，
香叶即可 。从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；2 、香叶和虾一起炒出香味 ，随时翻面煎 ，八角 、可以平铺在锅中 。把腌好的虾，桂皮、将虾用料酒，桂皮 、待虾都煎变色 ，八角 、挑出葱段 、开中火煎 ，花椒 、干辣椒 、从虾尾用竹签串上；
4 、白芝麻 。虾脚剪掉 ，以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎，锅中放少许油 ，盐 、花椒 、起锅前撒上白芝麻，干辣椒 、让虾都沾上调料味；
6 、葱段 、