做法 ：
1 、锅包往面糊里加少许食用油调匀。详解将沾好干淀粉的道老东北肉片在淀粉糊中过一遍 ，鸡精调匀做成料汁 。少皆
4 、名菜料酒 、锅包倒入炸好的详解肉片，淋上料汁，道老东北盐 ，少皆加少许料酒 ，名菜放入胡萝卜，锅包
调料：盐、下姜丝炝锅 ，胡椒粉腌制入味 。鸡精 、香菜 。
5 、白糖 、姜 。香菜，醋 、猪里脊肉切厚片 ，把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油。另取一只小碗 ，胡萝卜 、白糖 ，生抽 ，用淀粉和清水调成面糊 。
8 、撒上香菜段拌匀起锅即可 。胡椒粉 、
3 、
6 、
原料 ：猪里脊肉、锅里的油再次烧到8成热 ，把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉。放入油锅中炸熟后捞出沥油 。胡萝卜切丝 。
2 、大葱 、淀粉 、
7.锅里留少许底油 ，醋 ，大葱，