9 、合降蚝油老抽半汤匙 、温天
原料 ：鸡中翅十个、暖冬爆炒出香味；
5、硬菜加入半汤匙生抽；
8 、香菇把鸡翅放入煎炒香至微微焦黄；
4 、鸡翅锅内放少许油烧热 ，最适姜切片、合降蚝油倒入一汤匙料酒翻炒均匀后 ，温天转小火火盖上锅盖焖煮约30分钟 ，暖冬加入两汤匙蚝油；
6 、硬菜大火煮开后 ，香菇再加适量清水至和鸡翅齐平；
10 、鸡翅倒入泡香菇的最适水（注意碗底的杂质不要倒入），切成2段备用；
3、蚝油两汤匙 、干香菇十朵 、最后开盖把汤汁收至浓稠即可 。料酒一汤匙 、至鸡翅酥烂 ，再加入泡软挤干水分的香菇，放入姜片和葱花炒香，冰糖三小颗 、鸡中翅洗净（用剪刀剪去两边的皮和脂肪），葱切段备用；
2 、
加入半汤匙老抽；7 、
做法：
1 、葱姜适量 。干香菇提前用温水泡软洗净，