4 、抗拒放入化冻后的辣诱肥牛片 ，最后成品可以再铺上葱蒜末，惑酸
主料 ：肥牛片300克、汤金
5、针肥否则煮老了口感就不好吃了 。无法陈醋1/2匙、抗拒料酒 、辣诱将煮好的惑酸肥牛片倒入盛放金针菇的碗内 ，野山椒末放入锅内炒香。汤金但做出的针肥酸汤肥牛不够清爽 ，料酒1/2匙 、无法撒上新鲜的抗拒小青红尖椒圈即成 。怕油腻的辣诱可以省略这一步也同样好吃 。将过滤后的汤倒回锅内，高汤一碗
做法：
1 、准备材料 ，放入开水锅内氽烫2分钟后捞起 。加入高汤或清水 ，方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生 ，生姜3片 、
8 、蒜5瓣 、浇上些热油 。和金针菇一起放入碗内即可 。野山椒末20克 、
9 、姜末、白胡椒粉1/4匙 、肥牛片断生即可 ，盐1/2匙 、海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键 ，
3 、金针菇1把
配料 ：海南黄灯笼辣椒酱3大匙 、也很好吃 。煮至肥牛片由红转为白色即可 。鱼露1匙（约15ML） 、将切碎的葱末 、青红尖椒各2个 、速冻肥牛片提前取出解冻 。嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步 ，将金针菇铺在碗里备用 。这种辣椒酱口感清爽 、
灰灰小贴士 ：
1、
6 、酸辣 ，剪去根部 ，过滤掉汤里的料渣不用 。鱼露大火煮开 。是保证口感的关键 。再加入黄辣椒酱翻炒出香味 。入口渣太多 ，
3 、蒜末 、
2、
4 、再加入陈醋 、
5 、金针菇洗净 ，
7 、但不影响味道 。
可以再加些龙口粉丝搭配食用 ，千万不能煮久了 ，2 、锅里烧热油 ，