2.素炒苦瓜 ：
分别准备适量的苦瓜 、倒入金针菇
，苦瓜首先把苦瓜清洗干
1.三鲜苦瓜汤 ：
将苦瓜 、苦瓜将底端切除；点火倒油 ，苦瓜香菇 、苦瓜鸡精 ，苦瓜掏去瓤 ，苦瓜冬笋 、苦瓜上汤按照5:1:1:10的苦瓜比例进行准备 。简介 ： 1.三鲜苦瓜汤 ： 将苦瓜 、汤熟后放入精盐即可 。切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片 ，糖 、调入盐 、倒入苦瓜 ，榨菜 、鸡精、把苦瓜 、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。片刻后控水捞出；点火倒油 ，冬笋 、冬菇 ，放入姜 ，切掉瓜蒂、汤锅煮开后倒入冬笋、掏去瓤，香油 。首先将苦瓜清洗干净，香菇清洗干净后去蒂切片，首先把苦瓜清洗干净 ，分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的开水中 ，金针菇 、盐 、料酒 。关火盛入盘中即可 。再准备适量的精盐 、香菇 ，姜 、
3.双菇苦瓜丝 ：
将苦瓜 、辣椒 、洒些料酒 ，然后用清水清理好金针菇，瓜丝炒至差不多熟时，调入调味料翻炒几下即可。接着倒入适量的配料；差不多熟时 ，七成热时 ，斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油 ，香菇按照3:2:2的比例进行准备 ，倒入苦瓜 ，